Yılların tecrübesi ve yılların Eyüp’ü…

1999 yılında büyük bir sükse yapan Rakıcı, bu yıl tekrar daha güzel bir mekânda
Bodrumlulara ve Rakıcı’yı sevenlere merhaba dedi… Rakıcı ve sahibi Eyüp Emre,
herkesin sempati ile yaklaştığı özdeşmiş isimler. Eyüp Emre Bodrum’un en eski usta barmenlerinden, tanımayan yok…
Eyüp Emre bu yıl Rakıcı’yı yeni yerinde yine eski sempatik yaklaşımıyla açtığında
Pek çok kişi eski dostlarına yeniden kavuşmanın verdiği keyifle akın etmeye başladı bu güzel mekâna.
Günün öğleni bitirdiği saatlerde açılan Rakıcı her akşam canlı fasıl sunuyor. Rakıcı’da haliyle rakı içilir ama yemekler de bir harika. Odun fırınında pişen ekmeklerin yanında sunulan güveçleri, ahtapot ızgarası, kabak çiçeği dolması çok seviliyor.

Tüm mezeler mükemmel! Ama ille değişik bir şey tadacağım derseniz size kuzu gömleğine sarılarak yapılan “Kıbrıs Usulü Şeftali Kebabı”nı öneririz.
Bitez’e giderken Aktur yolu üzerindeki Rakıcı, güzel ve rahat ortamında yılların verdiği tecrübeyle müdavimlerini ağırlıyor. Bilelim ki bu tecrübe kırk yılı geçiyorsa keyifli bir akşam yemeği için önemli bir referanstır. Bu referansa Eyüp Emre’nin güler yüzünü eklemeyi unutmayalım…
|