Cafer Paşa Caddesi’nde bu caddeyi güzelleştiren sevimli ve şık bir kafe görürseniz, hele masalar kalabalıksa bilin ki orası Pan Pan Ekmekçi’dir. Burada tatlısıyla, tuzlusuyla, baklavasıyla, su böreğiyle, yaş pastası, kuru pastası ve ekmeğiyle her türlü unlu mamuller yapılır, satılır, sunulur.

 

 

Sadece ekmek çeşitlerini saymaya kalksak bile buraya sığdıramayız. İtalyanların çapata ekmeği de var, bizim Trabzon ekmeğimiz de var Pan Pan’da. Geniş ve şık mekânın bir bölümü bu ürünlerin satışına, bir bölümü de kafe kısmına ayrılmış. Burada kahvaltı etmek son günlerde çok moda, hatırlatalım. Özel davetleriniz için kanepe çeşitleri veya doğum günleri için pasta siparişi verebilirsiniz ayrıca. 



Pan Pan Ekmekçi adındaki “Ekmekçi” ibaresi, yüzyıllardır unlu mamuller yapan ve bu geleneği nesilden nesle aktaran Karadenizli köklü bir ailenin soyadı. Bu aileden gelen İbrahim Ekmekçi ve Şevki Ekmekçi, Bodrum’da yıllardır aynı işi yüz akıyla sürdüren iki kardeş. Helal olsun diyoruz, sundukları lezzetler karşısında şapka çıkartıyoruz!